barndietisten.se

Många föräldrar som äter vegetariskt väljer att ge vegetarisk mat till sina barn också. Det är inga problem, men det är väldigt viktigt att tänka på några saker:
1. Det är svårare att få ett bra järnintag på vegetarisk mat - därför är det bra om de minskta barnen får industritillverkad gröt och/eller välling,eftersom den är […]

Vår treåring vill helst ha tårta till middag just nu. Så idag bestämde jag mig för att vi skulle ha lite kul i köket, så att den vanliga maten blev lika spännande som tårta. Vi gjorde köttbullar.
Få saker känns så husmoderligt som när man står där om rullar. Det är faktiskt inte så jobbigt som man tror, även […]

Mjölkproteinallergi är en av de vanligaste födoämnesallergierna i bland barn. En del reagerar redan indirekt via modersmjölken, alltså genom den mjölk mamman dricker. Ofta märker man det på att barnet kräks, har magont eller eksem. Om man misstänker allergi kan mamman undvika all form av mjölkprotein under några dagar. Blir det inte bättre bör mamman börja äta mejeriprodukter igen, eftersom […]

På Alltombarn.se kan man läsa att dagens födoämnesallergier är mer aggressiva än tidigare, något man inte känner till orsakerna till. Mjölkallergi nämns, och apropå detta vill jag passa på att reda ut begreppen. Laktosintolerans benämns nämligen ofta synonymt med mjölkallergi, och det blir helt fel.
Laktosintolerans beror på brist på ett enzym i tarmen - laktas - som behövs […]

Alltombarn.se inleder det nya året med att ta upp en åkomma som befaras få nytt liv - Engelska sjukan (rakit), som de flesta nog ser som en utrotad sjukdom, dyker upp på sina håll igen. För lite mjölk, för lite träning och för lite solsken är enligt artiklen orsakerna.
Hur kan man hjälpa sina barn att […]

Blodpudding är ett otroligt livsmedel - en halv skiva täcker dagsbehovet av järn för ett barn! Många har någon gång hört att man inte ska dricka mjölk till blodpudding, men det gör faktiskt ingnting: det finns så väldigt mycket järn i blodpuddingen att kroppen antagligen ändå inte kan ta upp allt på en gång. Så gillar ni keso […]

Hälften av barn mellan 5 och 14 år dricker inte mjölk till middagen, berättar Alltombarn.se. Det här kan förstås låta eländigt, men så länge det inte blir läsk eller saft till maten i stället behöver det inte betyda någonting.
Mjölk är en jättebra näringskälla, framförallt till kalcium. Men det finns faktiskt fördelar med att dricka vatten till maten ibland […]

Barn som äter fisk regelbundet löper mindre risk att utveckla allergier av olika slag, visar en svensk studie som presenteras på Läkarstämman i slutet av denna vecka. Men redan nu går det att läsa om nyheten i både DN och SvD. Resultaten är spännande, inte minst eftersom man nyligen ändrat rekommendationerna om när det är bra att […]

Föräldrar till barn som inte äter så mycket frukt frågar mig ibland om jag tror att deras barn ska få skörbjugg - mest på skämt, men ändå med en gnutta allvar. För visst är det många som ger sina barn vitaminpiller,  för att vara på den säkra sidan.
Men hur mycket C-vitamin behöver ett barn i […]

Jag får ofta frågan hur man får barn att gilla vuxenmat. Finns det något lösenord?
Tålamod, brukar jag svara. Det är faktiskt så att nästan alla barn föds med en skepsis mot nya smaker (s k neofobi) och det krävs ofta 15-20 “servings” av ett livsmedel innan barnet accepterar det. Har livsmedlet dessutom lite besk smak […]